２０１１年は東北のお酒をよく買ったが、２０１２年の年初めの一本も東北は山形のお酒、楯野川。 庄内平野で作られた酒米「出羽燦々」を使用した、純米大吟醸の中取り。 楯野川はグランスタの長谷川酒店で良く見かけていて買いたいと思っていたのだが、これ…

今日は滑川市のラーメン屋 ワンフーで昼食。 ２時ごろに入店したが、学生さんが多かった。お店は小奇麗で空間が広く過ごしやすい環境。 ワンフーでは富山湾の有名食材である白エビを使用した味噌ラーメンが、よくメディアで取り上げられているようだ。 ただ…