peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

 

2012-01-23から1日間の記事一覧

富山の元祖中華そば まるたかや

富山のラーメンと言えば、「ブッラクラーメン」が近年の代名詞となっているが、子供のころにはブラックラーメンと言う呼称はなく、むしろ「大喜」の醤油ラーメンは異端児的扱いであり、一般的なラーメンではなかった。 どちらかと言うと、オーソドックスな「…