2019年は令和への改元年だが、GW前後の改元フィーバーも今となっては遠い昔の記録の様な扱いになった感がある。吉本問題や酷暑、中東情勢や東アジア情勢を鑑みればお祝いムードではいられないのは確かだが、洋の東西を問わず、人間とはこういうものなのかも…

福井で40年前から老舗のケーキ屋さんとして愛されている洋菓子店「columba コロンバ」。北陸自動車道の福井北インター近くに本店があり、ホールケーキやカットケーキ、焼き菓子等の定番スイーツはもとより、米粉ロールやグランプテュイ（ゼリー）等のスイー…

もう7年前にもなるが、島根旅行に行った際のグルメやメジャーな観光地（出雲大社、松江城、宍道湖）についての過去ログ集です。 松江がある山陰地方は日本海に面していることもあり、食材はガスエビやのどグロ等、北陸の水産物と同じものが多く、金沢や富山…