公私ともに忙しく、中々ブログも更新できない日々。休日も外出するより家で休息をとる日が増えてきた。お盆も出勤していたのだが、一日休みが取れたので奥さんとランチへ。最初は西金沢にある「魚がし食堂」に行ったのだが、11時30分の段階で5組待ち。待合室…

先週末は天気が良かったので、少し遠出してランチを食べることにした。妻と久し振りに徳光の「こがね製麺所」に行こうかと話をしながら車を走らせていると、西金沢付近の交差点で赤信号になったので停車した。信号待ちをしながら交差点を眺めていると、そう…

北陸新幹線の開通以降、金沢の飲食店は値上がり傾向にあるが、一方で北陸の美味しい魚や野菜を低価格で提供しつづけているお店もある。今回紹介するのは西金沢にある割烹料理「にしかね」。割烹なのでメインは夜の営業なのだが、火曜～土曜は11：30～14：00…