チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」パティスリーやショコラトリーに足を運ぶケーキ好きなら耳にしたこともあるだろう、オーストラリアが誇る宮廷菓子の一つだ。小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバタ…