peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

#スイーツ

オーストリア認定の日本人マイスターが作り出す格調高いザッハトルテ 溜池山王駅「ツッカベッカライ カヌヤマ」

チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」パティスリーやショコラトリーに足を運ぶケーキ好きなら耳にしたこともあるだろう、オーストラリアが誇る宮廷菓子の一つだ。小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバタ…

老舗洋菓子屋さんの至福のモーニング 福井市「洋菓子店 columba」

福井で40年前から老舗のケーキ屋さんとして愛されている洋菓子店「columba コロンバ」。北陸自動車道の福井北インター近くに本店があり、ホールケーキやカットケーキ、焼き菓子等の定番スイーツはもとより、米粉ロールやグランプテュイ(ゼリー)等のスイー…