peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

 

#ラーメン

鶴来駅近くのラーメンが安くて激ウマな鉄板焼食堂 白山市「若竹」

昨年末より忙しかった仕事が9月からピークを迎え、休日は最低限の用事だけを済ませ疲れた心身の疲労回復に努める日々‥。気が付いたら1月半もブログを更新していませんでした。休日出勤もあって遠出も出来ない状態だが、家でのんびり疲れを取りつつたまには外…

程良い辛さとモチっとした麺の相性が堪らないピリ辛ラーメン 寿がきや「台湾ラーメン」

最近はインスタント麺でも様々な辛口ラーメンが販売されているが、以前から気になっていたのが名古屋名物の台湾ラーメン。グルメ番組やYouTubeでよく名古屋の味仙の台湾ラーメンを見かけるのだが、これまで台湾ラーメンなるものを食べたことが無かった。そん…

豚骨ベースのマイルドな辛ラーメン 「辛ラーメン ブラック」

激辛料理は得意じゃない…。中本を始めとする激辛ラーメンを食べる度に後悔と自省の念に駆られたてきた。なのに何故だか辛い物が食べたくなってしまう。そんな無駄な煩悩を振り切ることが出来ず、今日も辛口ラーメンを買ってきてしまった。やまやに今夜の晩酌…

金沢・富山の旨いご飯屋さん(食堂・町中華編)のまとめ

金沢市・富山市の旨い定食屋さんやお寿司屋さんのまとめ。日本海に面した金沢・富山は魚が旨いのは周知の事実だが、B級グルメも旨いお店が多い。今回は過去に紹介したお店をカテゴリー別に再紹介。★定食屋編金沢市 宇宙軒食堂 間違いなく旨い、そして腹が満…

北陸B級グルメの定番と言えばハチバン! 金沢市「8番らーめん 犀川大橋店」

石川のB級グルメと言えば、金沢カレー、第七餃子、そして8番らーめん。金沢カレーと8番ラーメンは石川県内はもとより富山、福井県でも昔から店舗があるので、焼鳥の秋吉を加えて、北陸の三大B級グルメと言っても過言ではないだろう。さて八番ラーメンは、196…

飛騨高山紀行② 高山旅行ならやっぱりラーメン! 高山ラーメン「やよいそば」 

高山に来たらやっぱりを食べなきゃ!と言うことで、高山初日のお昼はラーメンを食べることに。お店の事前知識がなかったので、ことりっぷで紹介されているお店から探す。たまたま櫻山八幡宮を参拝したあとだったので、近いところにあった「やよいそば」さん…

古き良き町中華 白山市「中華のチュー 西新町店」

川の町中華チェーンといえば「チュー」か「珉来」。チェーンと言うよりはフランチャイズに近い業態で、メニューも店舗ごとで異なっている。最近の二郎系や中本系のラーメンも良いが、やはり行きつくのは昔ながらの醤油ラーメン。そんな時はチューのラーメン…