peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

#四川麻婆

富山で一番ホットな麻婆ラーメン 富山市「麺飯屋 醤」

富山のラーメン界はブラックラーメンや屋台由来の中華そば等のオーソドックスな醤油ラーメンが多いが、個性的なラーメン屋も増えてきた。中でも熱々の石焼チャーハンや本場四川もびっくりな麻婆豆腐や麻婆ラーメン等で有名な「麺飯屋 醤(じゃん)」が流行に…