peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

#富山ブラック

これが元祖富山ブラック! 富山市「西町大喜 大島店」

富山のB級グルメとして有名な「富山ブラックラーメン」。濃い口の醤油ベースで、スープはもちろんメンマもチャーシューもしょっぱく煮込まれているのが特徴で、ご飯のおかずとして食べるラーメンだ。2000年くらいからメディアで露出するようになった言葉だが…

【過去ログ】富山県の町中華・ラーメン屋まとめ

富山県の町中華・ラーメン屋の過去ログまとめです。(2014年ごろまでの情報です) apple2019a.hatenablog.com apple2019a.hatenablog.com a.r10.to