金沢には手打ちそばのお店が多いが、今回紹介の「小立庵(しょうりゅうあん)」はそばと金沢観光がセットで出来る珍しいそば屋だ。まず小立庵の場所だが金沢市の小立野台地(小立野寺院群)にある天徳院の隣にある。天徳院は加賀藩三代藩主・前田利常の正室「…
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