暑く長い夏が終わったと思ったら、急に肌寒くなってきた2023年秋。本ブログも久し振りの更新ですが、皆さんいかがお過ごしでしたでしょうか。自分は公私ともに忙しく、休日は体を休める日が多い年になってはいるが、それでも時間を作って温泉や外食をしてい…

長きにわたった猛暑から一転して雨日が多く肌寒くなってきた10月。晴れ間が覗いた休日、買い物ついでに奥さんとランチを食べに東山へ訪問。妻はおまかせ定食（900円）、自分はサンマの塩焼き定食（1,300円）。 今回のおまかせ定食のメインはガンドステーキ。…

梅雨らしい日々もなく夏に突入した7月。もう体調が付いていけない程に暑い日が続き、もうおそうめんを茹でるガスコンロの火さえも避けたくなった我が夫婦は、割烹東山へ涼と美味しいご飯を求め、暖簾をくぐった。今回は夫婦ともにおまかせ定食（900円）をチ…

金沢の2月と言えば雪と旨い魚介。と来れば金沢の地酒と割烹でしっぽりとやりたくなり、奥さんに車を出してもらって「割烹東山」さんで晩酌を兼ねた夕食を食べに行った。奥さんはお酒飲めないので海鮮盛りだくさんの定食が食べたい！との要望。そこでお刺身や…

昨年末より忙しかった仕事が9月からピークを迎え、休日は最低限の用事だけを済ませ疲れた心身の疲労回復に努める日々‥。気が付いたら1月半もブログを更新していませんでした。休日出勤もあって遠出も出来ない状態だが、家でのんびり疲れを取りつつたまには外…

公私ともに忙しく、中々ブログも更新できない日々。休日も外出するより家で休息をとる日が増えてきた。お盆も出勤していたのだが、一日休みが取れたので奥さんとランチへ。最初は西金沢にある「魚がし食堂」に行ったのだが、11時30分の段階で5組待ち。待合室…

❚金沢の老舗純喫茶 金沢市の有松交差点近くにある、純喫茶ノバール。ノバールは、女優の吉田羊さんが若かりし頃金沢に住んでいた時にアルバイトをしていた喫茶店として知られているが、金沢では昭和・平成期のノスタルジックな雰囲気と、自家製プリンや贅沢…

先週末は天気が良かったので、少し遠出してランチを食べることにした。妻と久し振りに徳光の「こがね製麺所」に行こうかと話をしながら車を走らせていると、西金沢付近の交差点で赤信号になったので停車した。信号待ちをしながら交差点を眺めていると、そう…

8月は結婚記念日なので温泉に行きたいところだが、石川県もコロナ感染状況が厳しい状況なので今年は自粛。その代わり少し豪勢なお昼ご飯でも食べようか…と言うことになり、個室がある八兆屋の矢作店のランチを頂くことに。八兆屋は石川県が誇るソウルフード…

徳川家から加賀藩前田家に降嫁した珠姫ゆかりの天徳院門前にある手打ち蕎麦屋の「小立庵」。こちらでは加賀野菜を使った天麩羅や鳥越村の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦が味わえる。尼寺を改装した店内は座敷に一人用の小机が4人ないし6人分並べて置かれている…

金沢はテレビ等のメディアでよく取り上げられるくらいの回転寿司の激戦区。金沢まいもん寿司、すし食いねぇ！、もりもり寿しが有名だが、以前紹介した「左衛門」は水産業者直営のためネタが新鮮で安く、金沢の食通が通う回転寿司。そのため金沢の地魚等が美…

秋も深まり、日本海の幸も脂が乗り始めた三連休。台風１９号の被害に遭った北陸新幹線も再開し、寒ブリと並ぶ冬の味覚である加能ガニ（ズワイガニの雄）・香箱ガニ（ズワイガニの雌）の漁も11月6日から解禁されるとなれば、冬の北陸へ観光に来る人も多いだろ…

金沢は現在居酒屋激戦区となっているが、その中でも「八兆屋」は駅前や繁華街でチェーン展開している居酒屋だ。名前に「八」が付いていることから北陸の人で勘が良い人はわかるだろうが、８番らーめん系列の居酒屋だ。自分は当初は関係性を意識せずに使って…

個人的に金沢で一番好きな味噌ラーメン屋である「みそ膳福々亭 横川店」。ラウンドワンのとなりにあるこのラーメン屋は、その立地もあってか昔から若い人から高齢者まで幅広い人気があるラーメン屋だ。その理由は味噌ラーメンをメインにしていること。最近で…

新潟発祥の人気辛味噌ラーメン店の「ちゃーしゅーや武蔵」今回は金沢市内の金沢駅西にあるアルプラザ金沢店を訪問。金沢でも味噌ラーメンの美味しい店が増えてきたが、こちらの人気メニューは何と言っても「からし味噌らーめん（799円）」。まず味噌ラーメン…

金沢には個人店・チェーン店を含めて多くのカフェがあるが、金沢から離れたエリアでもお洒落で過ごしやすいカフェがある。今回紹介のカフェは金沢から北陸線で3駅目の松任駅近くにあるカフェ「こめ倉珈琲」。金沢の人でも中々松任駅周辺を散策することは少な…

最近、「マツコの知らない世界」で台湾まぜそばを放送していたのを観て、金沢で台湾料理屋あったかなと考えていたところ、手元にあったLunch Fanの表紙が思いっきり「魯肉飯（るうろうはん）」！アッと思ってページを開いてみると、ありました台湾料理のお店…

昨日のブログで紹介した珉来の別ののれん分け店である「工大前店」。金沢工業大学の近くにある小さな街中華だ。若宮店は店舗に隣接する駐車場が常に混んでることもあり、遠くから見ても目立っているが、こちらは如何にも昭和の街中華の佇まいで目立たず、工…

金沢の老舗の街中華と言えば、「チュー」「龍苑」そして「珉来」いずれもチェーンではないものの、のれん分けをしており金沢市内にそれぞれお店が散在している。今回紹介の珉来若宮店は、そんな金沢の街中華の伝統でもある眠来の中でも大人気のお店だ。人気…

金沢は海と山に恵まれ、美味しい米や野菜そして海産物の宝庫。加賀百万石の城下町の歴史もあり、高級な会席料理や割烹料理屋等が多い地区だ。そんなお優雅な和の香り満載の金沢にも無論、Ｂ級グルメはある。八番らーめん、金沢カレー、第七餃子等…。しかしこ…

金沢には手打ちそばのお店が多いが、今回紹介の「小立庵(しょうりゅうあん）」はそばと金沢観光がセットで出来る珍しいそば屋だ。まず小立庵の場所だが金沢市の小立野台地（小立野寺院群）にある天徳院の隣にある。天徳院は加賀藩三代藩主・前田利常の正室「…

金沢で立ち食いそばはほとんど見かけないが、例外なのが駅。通常、ＪＲ線がある主要駅なら立ち食いそば（駅そば）を見かけるが、無論、金沢駅にも「白山そば」という立ち食いそばがある。場所は金沢駅構内にある商業施設「Rinto」内のお土産売り場の後。関東…

石川県は富山湾や七尾湾の日本海の幸が豊富で、寿司の消費量が日本一のお国柄。回転寿司の店舗も多く、最近はテレビでも良く紹介されている。金沢まいもん寿司、すし食いねぇ！、もりもり寿しが御三家として紹介されるが、この３店にも負けず劣らずの名回転…

北陸新幹線の開通以降、金沢の飲食店は値上がり傾向にあるが、一方で北陸の美味しい魚や野菜を低価格で提供しつづけているお店もある。今回紹介するのは西金沢にある割烹料理「にしかね」。割烹なのでメインは夜の営業なのだが、火曜～土曜は11：30～14：00…

山代温泉や山中温泉の最寄駅である加賀温泉駅から歩くこと10分の所にある、石川では有名な街中華屋さんの「アサヒ軒」この中華屋さんは昔から有名な美味しいラーメン屋で、外食本や金沢を代表する情報誌Clubism等でも紹介されている折り紙つきのお店。会社の…

北陸（主に金沢・富山）の美味しい餃子屋さんの過去ログまとめです。（2014年ごろまでの情報です） apple2019a.hatenablog.com

川の町中華チェーンといえば「チュー」か「珉来」。チェーンと言うよりはフランチャイズに近い業態で、メニューも店舗ごとで異なっている。最近の二郎系や中本系のラーメンも良いが、やはり行きつくのは昔ながらの醤油ラーメン。そんな時はチューのラーメン…