今回紹介するのは金沢市尾張町にある、居酒屋「尾張町 むさし」さん。金沢観光で有名な近江町市場がある「武蔵」交差点からひがし茶屋街方面に向かって歩いていくと、「尾張町」交差点が見えてくる。尾張町交差点を右折してすぐの所にお店はある。お店は町屋…

令和の幕開け、そして今上天皇の即位を慶祝するため、改元月となった5月には各酒造メーカーから様々なお酒が祝賀用に醸造されたが、金沢の蔵元である福光屋でも蔵元最高峰の特別限定酒である「玉葉」を蔵出しした。この玉葉は、酒米は山田錦100%（兵庫県多可…

2018年の3月、義母が60歳の誕生日を迎えたことから、嫁さんの両親と兄家族とともに還暦祝いで山中温泉に宿泊することになった。兄嫁夫婦は子供がいることから、せっかく温泉に来たなら貸切露天風呂があるといいねと言うことになり、山中温泉でも貸切風呂が3…

金沢は現在居酒屋激戦区となっているが、その中でも「八兆屋」は駅前や繁華街でチェーン展開している居酒屋だ。名前に「八」が付いていることから北陸の人で勘が良い人はわかるだろうが、８番らーめん系列の居酒屋だ。自分は当初は関係性を意識せずに使って…

農口酒造は石川県能美市にある創業200年の老舗酒蔵。10年程の酒蔵が休眠状態だったが社長である渡邊忠氏が譲り受け、「酒造りの神様」と呼ばれる伝説の杜氏農口尚彦氏を杜氏に迎え入れ2013年末より農口酒造として再出発した酒蔵だ。現在、農口氏は杜氏を退き…

数年前に東京へ旅行した際に、合う予定のなかった友人から「鎌倉行かない？」と突然誘われたことがあった。その日は何故かパンケーキを食べて金沢へ帰る予定にしていたのだが、天気が良かったこともあり友人と合流して11時ごろに鎌倉へ到着。二人とも酒が好…

富山県の日本酒と言えば最近は桝田酒造店の満寿泉や清都酒造の勝駒が有名だが、晩酌酒と言えば立山や銀盤がメジャーだ。ただ個人的には立山はよく飲むのだが、銀盤は呑んだことがなかった。富山のひやおろしは満寿泉を買っていたのだが、他の酒蔵のひやおろ…

石川の霊峰白山の麓に広がる鶴来町。その鶴来で白山の伏流水を用いて日本酒造りを行っているのが、前回、特別純米のレビューを書いた萬歳楽で有名な小堀酒造。今回小堀酒造さんの本店に行く機会があり、折角なのでひやおろしでも買おうと考えて蔵元に伺った…

ここ数年、YOUTUBEやテレビで激辛料理の食レポ番組を良く見掛ける。自分自身は辛さに強くないが、映像で見ているとどれだけ辛いのか試してみたいとも思ってしまう。そこでたまにコンビニ等で売っている激辛ラーメン（セブンの中本とか）を試すのだが、尋常じ…

宝酒造が展開している地域限定販売のチューハイブランド「寶CRAFT」。全国各地の名産品をチューハイにしているブランドで、地域限定販売となっている。北陸では石川県の「金沢ゆず」が2018年に発売されていたが、北陸第二弾として富山の「加積りんご」が9月…

富山のラーメンと言えば「富山ブラック」が有名だが、20年前にはそんな言葉は聞いたことが無かった。確かに大喜の超濃口醤油ラーメン（チャーシューメン）は富山でも有名でファンが多かったが、そのしょっぱさ故、好き嫌いが分かれるラーメンだった。では富…

最近、「マツコの知らない世界」で台湾まぜそばを放送していたのを観て、金沢で台湾料理屋あったかなと考えていたところ、手元にあったLunch Fanの表紙が思いっきり「魯肉飯（るうろうはん）」！アッと思ってページを開いてみると、ありました台湾料理のお店…

最近は酒を呑んだ後の〆パフェが流行っているようだが、やはり〆の定番と言えばラーメン。満腹にしたいわけではない。ただ化調や濃いスープの塩分を無条件で欲している。だから呑んだ日は欲求に逆らうことなく、自然とラーメン屋に足を運んでしまうのが酒呑…

金沢は海と山に恵まれ、美味しい米や野菜そして海産物の宝庫。加賀百万石の城下町の歴史もあり、高級な会席料理や割烹料理屋等が多い地区だ。そんなお優雅な和の香り満載の金沢にも無論、Ｂ級グルメはある。八番らーめん、金沢カレー、第七餃子等…。しかしこ…

今日から金沢JAZZSTREETが開幕！ 金沢市内の各所でJAZZの音色が響いています。 金沢四校記念公園でオープニングセレモニーが終わって金沢ジュニアジャズオーケストラの演奏中。 青空の下、ゴージャスな音色と美味しいグルメに来場者はもう酔ってる感じだ（笑…

9月に入り各地域の酒蔵でひやおろしが解禁の季節に。色んな蔵元のひやおろしを呑みたいが、最近は4合瓶だと量が多く、ひやおろしが売っている期間では2銘柄位しか呑めなくなってきた。そこで富山県の蔵元では、そんな少しずつ気軽に色んな銘柄を楽しみたい人…

京都旅行（2017年6月）の記事ログをまとめです。京とはやっぱり一日二日では回りきれない！・神社仏閣（宇治平等院や伏見稲荷大社、生命神社金閣寺・銀閣寺・清水寺etc）・祇園、嵐山・嵯峨野、宇治、伏見、京都駅周辺・グルメ（豆腐、川床、先斗町、町屋ラ…

8月は台風や大雨の影響で観光地の宿泊業はキャンセルが相次いだようだが、そこは流石に商売人、キャンセルとなった予約プランを少し安価にして再募集を行うこともあるようだ。今回お邪魔した山代温泉の吉田屋山王閣も「直前キャンセルによる訳ありプラン」と…

石川県の能登の酒と言えば、「宗玄」や「池月（鳥屋酒造」「大慶（櫻田酒造）」等が有名だが、数馬酒造の竹葉も酒米の芳醇な香りと力強い清酒の味わいが楽しめる旨い酒蔵だ。ここ数年で居酒屋でも竹葉や池月、大慶を置く店も増え、最近はこの3銘柄+常きげん…

ソワレでのフォトジェニック体験の後は、京都の夜遊びエリアである先斗町へ移動。先斗町には沢山のお店があるが、今回も夏の風物詩、鴨川の納涼床での夕食。お店から鴨川に突き出た川床から見る、徐々に夜の暗闇に染まっていく京の町と明るく照らされる鴨川…

能登を代表する地酒と言えば「宗玄」。”フルボディ”と表現する人もいる重厚感ある酒は、石川ならず東京でも宗玄をメインに扱う料理割烹もあるほどの評判の日本酒だ。北陸の居酒屋や割烹等でも良く扱われており、深みのある米の旨みとキレが料理にも合う。宗…

石川の霊峰である白山。その白山の麓に広がる鶴来町。白山比咩神社にほど近いこの町では、古くから酒造りが盛んである。鶴来の酒では「菊姫」が有名であるが、萬歳楽で有名な小堀酒造もまた白山の伏流水を用いた旨いお酒を造る酒蔵である。その萬歳楽のエン…

最近、京阪神の都心エリアや地方の主要都市でよく見掛けるようになったホテルチェーンのホテルリブマックス。主にビジネスホテルを手掛けているが、温泉地や観光地ではリゾートホテルも手掛けている。石川県でもここ数年で進出し始め、金沢駅前にビジネスホ…

高山旅行（2018年10月）の記事ログをまとめです。高山は江戸時代以降の街並みと木造建築が魅力的な街ですが、街並みを中心に観光するなら一泊二日で十分に回れる規模だと思います。日本の伝統文化に触れることが出来る街として外国人観光客も多いようですが…

加賀鳶や黒帯で有名な金沢の酒蔵、福光屋。創業は1625年と金沢では最も古い酒蔵で、金沢の晩酌酒と言えば「フクちゃんフクマサもってきて～」のCMで有名な福正宗がポピュラー。最近は吟醸酒ブームや様々な酒蔵が誕生してきて、高価な吟醸酒がもてはやされる…

だいぶ昔のレビューになるが、今回は2018年1月に宿泊した片山津温泉のNEW MARUYAホテル。ここは湯快リゾート系列の3名以上なら大人一人7,500円の低価格を売りにしている。愉快リゾートは宿泊料金が安い分、夕食、朝食共にバイキング形式にしており、「温泉は…

軽井沢旅行（2018年5月）の記事ログをまとめです。アウトレットや旧軽銀座、カフェなど、軽井沢はお洒落な避暑地のイメージがありますが、自然や明治・大正期の建築物等も魅力がある場所。色々見て回るなら、やっぱり車で移動するのがベターだと思います。 a…

石川の温泉と言えば山代温泉や山中温泉そして和倉温泉等が有名たが、粟津温泉も昔からの温泉地として有名。あまり大きな温泉地ではないが、開湯1,300年の歴史を持ち、金沢からも車で小一時間程でアクセスも良い。そんな粟津温泉でおススメの宿が「喜多八」。…

酒呑みなら一度は耳にしたことがあるであろう、太田和彦氏。旅チャンネルの居酒屋紀行シリーズで有名な居酒屋探訪のレジェンドの一人。居酒屋紀行シリーズ「いい酒、いい人、いい肴」をキャッチフレーズに全国各地の居酒屋を紹介する番組で、１回の放送で２…

軽井沢と言えば最近はカフェが人気の様だが、チーズやソーセージと言った高原の食品も魅力の一つ。と言うことで夕食は信州チーズの有名店、アトリエ・ド・フロマージュの直営レストランである軽井沢ピッツェリアへ。お店自体は知らなったのだが、16時頃に宿…