醸し人九平次 純米大吟醸 別誂

 

言わずと知れた、醸し人九平次。

 

東京駅へ行った際に、ついに買ってしまいました・・・。

 

もったいなすぎて飲めない・・・。

 

愛読している日本酒本にも「特別な日に飲みたい一本」として紹介されていた。

うん、その通りだろうね。

 

以前にもこの銘柄の純米吟醸を飲んだが、他の蔵元にはない、苦味（えぐみ）が印象をもっている。

恐らく、久保田のような淡麗な飲み口ではない、重厚なフルボディな味わいと創造しているが、まあ、お正月まで冷蔵庫で寝かします。

 

感想はあと、半年後ぐらいに・・・。