静岡に旅行に行った際、タクシーの運ちゃんに勧められた酒店で購入。
土井酒造は古い蔵元とのことだが、飲んでみると現代のフルーティーな吟醸酒というよりは、一昔前の「清酒」といった感じで、華やかさよりもどっしりとした古き良き日本酒の味わいでした。
天狗米の山廃みたいな感じで、いかにもフルボディなお酒。辛口ということもあり、若い人よりも、熟成された大人向けのお酒でしょう。
近頃はフルーティーな吟醸酒を飲むことが多かったのだが、久々に古風なお酒に出会いました。
開運大吟醸は「開運」では人気の高いお酒とのことで、割と高価けれども開運を飲んだことのない人は、是非この大吟醸を飲んでみてはどうだろうか。
個人的には、今度はひやおろしを飲んでみたい。
