peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

加賀・能登の食材とホスピタリティに溢れた海鮮居酒屋 金沢市「市の蔵」

先日「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」を活用して「御宿野乃 金沢」に宿泊した際に付与された一人5,000円分のグルメチケット。
近隣の飲食店でしか使用できないが、近江町市場から金沢駅前の飲食店(全ての飲食店が対象ではないので、グルメチケットをもらう際に対象店舗の確認が必要)が対象だったので、普段は足を運ばない近江町市場の飲食店で使用することに。
5,000円分もあるのと、会社の福利厚生事業による割引を駆使すると一人7,000円分(グルメクーポン+福利厚生補助金)まで使えるので、豪勢に市場の海鮮料理屋でコースを食べることにした。
クーポンと福利厚生補助の双方の対象となる飲食店は少ないのだが、市場に隣接する「近江町いちば館」2階にある「市の蔵」さんが条件に合致したので、こちらでコースを予約。
今回予約したコースは「百万石の季節の味満載」の「旬コース」5,000円(税抜)。
飲み放題付きだと6,364円(税抜)だが、奥さんは酒を飲まないし、自分も宿のフリーアルコールを飲む予定だったのでコースのみにして、お酒は単品で頼むことにした。

訪問日はズワイガニ(加能ガニ:雄・香箱ガニ:雌)の解禁直前だったため、カニ料理が含まれなかったのは残念だったが、ハマグリや刺身盛、はす蒸しに能登牛のステーキ等、石川の食材が活かされたコースになっていた。
流石に高級料亭の様な華麗さや豪華さはないが丁寧に調理されており、石川の地酒(吟醸酒萬歳楽/手取川純米酒宗玄/竹葉/天狗舞等)とともに美味しい夕食となった。
コースに天婦羅(690円)と牛スジ(590円)がなかったので単品で頼んだが、こちらも美味。天婦羅は生麩も入っていて加賀野菜のサクサク感と生麩のしっとり感のコンビネーションが堪らなかった。

  コースメニュー / ドリンクメニュー / 通常メニュー /蟹メニュー

また、ホールの店員さんのホスピタリティが非常に高く、こちらが注文したそうにしていたり、コースにないご飯(白米)を単品で頼むと、刺身盛と一緒に食べたいことを察して一緒に提供してくれたり等、飲食店としてのサービス以上のホスピタリティで接してくれたので、気持ちよく食事とお酒の愉しむことが出来た。
気持ちよく食事を楽しめたせいか、結局お酒も追加料理も結構頼んでしまったのだが、それでもグルメチケットと福利厚生補助のおかげで15,000円の会計が1,000円程度で済んだ。これだけの美味しい食事と酒を1,000円で楽しめて、非常に満足度の高い夜となった。

普段は観光客が多く予約も取りづらいので足を運ばない近江町市場界隈だが、今回はコロナ禍での人出減少と観光補助事業による補助金があったので、久々に近江町の旨い居酒屋に行くことが出来た。

今回は金沢市内の勤労者向け福利厚生補助を活用したので格安になったが、ここまで安くならないにしても「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」は11月15日から対象者を「新潟県富山県、石川県、福井県、長野県、群馬県岐阜県の居住者」に拡大しているので、金沢市内の宿泊施設や飲食店を利用する場合は、本キャンペーンを活用してお得に美味しいお店で加賀・能登料理に舌鼓を打って欲しいと思う。

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お品書き

f:id:apple2019a:20211123132841j:plain乾杯はグラスビール

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野菜の煮しめ

f:id:apple2019a:20211123132815j:plain刺身五点盛り

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刺盛と竹葉純米

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大蛤の吸い物

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宗玄 石川門純米 

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海老真丈揚げと蓮根つくねのはさみ揚げ

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炙りサーモンのサラダいくらのせ

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はす蒸し

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能登牛のステーキ

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とろろそば

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そば茶プリンいちじくのせ

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牛スジ(単品注文)

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天婦羅盛合せ(単品注文)

 

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