peach's blog

北陸のお酒や温泉をメインに徒然と綴っています。

#南部酒造場

越前大野の日本百名水で醸すこだわりの純米酒 南部酒造場「花垣 純米」

北陸のお酒と言えば能登杜氏のお膝元である石川のお酒が有名だが、富山や福井も名水地であるため酒蔵が多い。個人的には石川や富山のお酒は飲むのだが、福井県のお酒はこれまであまり飲んだことが無く、黒龍や一本義、梵等くらいだった。最近、北陸の地酒が…