❚久し振りに敦賀観光へ GWは宿泊旅行が難しい我が家。コロナ禍の影響でここ2年は石川県内をメインに旅行していたので（とは言ってもまだ能登は行けてないが…）、日帰りで少し遠出観光することに。富山方面は帰省ついであちこち出掛けているので、今回は福井…

新年明けましておめでとうございます。本年も本ブログをよろしくお願いいたします。 年末年始にかけての日本海側の大雪が心配だったが、金沢は他の地域に比べて積雪も少なく年始からの除雪もせずに済んだので、元旦は近所の神社で初詣を済ますと、夫婦二人で…

先日福井に行った際にお土産で買った黒龍酒造の大吟醸酒「黒龍 吟のとびら」。150㎖のミニボトルで税込440円と大吟醸酒にしてはお手頃な価格だが、黒龍酒造は高級酒を手掛けている酒蔵だ。そもそも黒龍酒造は文化元年（1804年）創業の蔵元で、日本酒業界の中…

週末に福井方面へドライブに行ったついでに、フェアモールアピタ福井で買い物をして帰ることに。せっかくなので福井のお酒を買おうと酒屋を覗くと、加藤吉平商店「梵」と黒龍酒造「黒龍」が目に留まる。どちらも一般的なサイズの一升瓶や四合瓶が並んでいる…

コロナ以降は県内観光ばかり。たまには県外へ遠出したいと思い、福井県は勝山まで足を伸ばしてみることに。生憎の曇り模様のお天気だったが、鶴来方面から車を飛ばして勝山へ入る。勝山城博物館を見学し、せっかくなのでおろしそばを食べて、街中をブラブラ…

石川は伝統文化が残る街で和菓子屋さんが多いが、素敵なカフェも多い。そこで今回は石川県を中心に北陸のカフェを紹介。 １．cafe de Reverie （金沢市金石）金沢市の金石港沿いにある海と太陽の風景が眩しい癒しカフェ apple2019a.hatenablog.com ２．Blank…

北陸のお酒と言えば能登杜氏のお膝元である石川のお酒が有名だが、富山や福井も名水地であるため酒蔵が多い。個人的には石川や富山のお酒は飲むのだが、福井県のお酒はこれまであまり飲んだことが無く、黒龍や一本義、梵等くらいだった。最近、北陸の地酒が…

福井で40年前から老舗のケーキ屋さんとして愛されている洋菓子店「columba コロンバ」。北陸自動車道の福井北インター近くに本店があり、ホールケーキやカットケーキ、焼き菓子等の定番スイーツはもとより、米粉ロールやグランプテュイ（ゼリー）等のスイー…

福井と言えば越前ガニや雲丹、小鯛等の豊かな海産物が有名だが、美味しいソウルフードと言えばソースカツ丼。ソースカツ丼は群馬や福島等にもあるが、福井のソースカツ丼は揚げた豚のロース・モモ肉をソースに浸してご飯に盛って食べるスタイル。ソースに浸…