コロナ禍で旅行も外食もままならないこの時期。ステイホームを実践してはいるが、やはり外で美味しいものを食べたいのも事実。食べるなら久し振り焼肉が食べたい！と言う話になり、奥さんと焼肉を食べに行くことに。金沢市内にいくつか食べ放題のお店がある…

セブンイレブンで販売している激辛味噌タンメン中本のインスタントシリーズ。これまで「味噌タンメン」や「汁なし麻辛麺」等を食べてきたが、やはり中本と言えば激辛の頂点である「北極」。 実際に店舗で食べたことが無いが、YouTube等でも激辛好きが良くチ…

最近は自宅で晩酌が続いている。ビール飲んでレモンサワー飲んで日本酒飲んで。特に何も考えずに飲むと、毎回同じパターン。なんだかビールを飲んでも感激が薄い。梅雨時期で蒸し暑くなっているに、キンキンに冷やしたビールを喉に流し込んでも「クウ～たま…

大雨のピークは過ぎたものの、西日本を中心に大雨被害はまだ続いてる。今必要なのはマンパワーと物資だが、二次災害やコロナ感染防止もあり人の移動もままならない状況。政府も復興予算として4000億円を計上しているが、過去の西日本豪雨等でも1兆円を超える…

富山県は魚津市にある酒蔵「本江酒造」。魚津市は蜃気楼が見える町で有名だが、大きな飲み屋街と魚津港でとれるホタルイカやカニ等の海の幸でも有名な町でもある。そんな魚津市で大正14年に創業した本江酒造は「北洋」ブランドの日本酒を醸造してきた。北洋…

富山県砺波市にある「県民公園頼成の森」富山県でも有数の森林公園で、年間を通じて様々な木々や花を楽しむことが出来るが、梅雨の季節は花菖蒲と紫陽花が見頃。北陸も梅雨で雨模様の日々が続いているが土日は晴れ間があったので、花菖蒲を見に頼成の森へ行…

6月11日の梅雨入り後、雨模様の日が多くなってきた北陸地方。とは言っても子供のころの様な、しとしとと雨が続く日々ではなく、激しく降ったかと思えば晴れ間が何日か続く状況でここ数年は梅雨らしくない天候が続いてる。まあ梅雨のじっと～とした湿度の高い…

「常きげん」ブランドで有名な鹿野酒造。石川県だけではなく全国的にも有名な酒蔵で、山廃や純米の大吟醸では720mlで4,000円～5,000円もする高級酒が並ぶが、その中でも異彩を放つ大吟醸がある。その名も「KISS of FIRE」。情熱的な口づけと冠されたこの日本…

日清のカップヌードルから激辛ラーメンが発売されていた。その名も「激辛味噌」。昨年も新しい激辛味噌ラーメンとして6月8日から発売されている。日清のHPによると「3種類の味噌 (麦味噌、赤白の米味噌) をベースにショウガとニンニクでアクセントを加えた味…

金沢で古くから酒蔵を営む福光屋。その福光屋のフラグシップブランドである「加賀鳶」に新しいシリーズが追加された。その名も「梅吉」シリーズ。2020年3月に発売され純米吟醸と純米酒の2種類がリリースされている。シリーズ名となっている「梅吉」とは歌舞…

富山を離れて早20年が経つが、今でも忘れられない味がある。富山市街から30分程立山方面に車を走らせるとある上市町。上市町は里芋の産地として有名だが、湯神子温泉や温泉旅館のつるぎ恋月、大岩不動の滝等も富山県人にはなじみがある観光スポット。そんな…

まだまだコロナ禍で世界中が大変な状況だが、2020年もあと一月で半年が終わる。徐々に社会生活も戻りつつあるとはいえ、第二派に備えた行動がまだ必要だ。と言うことで「大人のStayHome」にぴったりな美味しい日本酒のまとめです。１．新しい酒米「百万石乃…