朝から気持ち良い青空が広がった金沢市内。金沢市内の桜はだいぶ散ったけども、まだ大乗寺公園の桜を見に行ってなかったので夫婦で公園を散歩。園内の桜も大方は散っていたけど、木によってはまだ花が咲いている桜も。葉桜になっている木もあるが、青空をバ…

徳川家から加賀藩前田家に降嫁した珠姫ゆかりの天徳院門前にある手打ち蕎麦屋の「小立庵」。こちらでは加賀野菜を使った天麩羅や鳥越村の蕎麦粉を使用した手打ち蕎麦が味わえる。尼寺を改装した店内は座敷に一人用の小机が4人ないし6人分並べて置かれている…

石川県には古き良き昭和レガシーと言える二大箱物があった。和倉温泉近くにある七尾駅前の「旧大和（百貨店）」と今回紹介する北陸自動車道の徳光PAに併設されていた「まっとう車遊館」だ。（もしからしたら平成の開業かもしれないが、閉館直前の雰囲気は昭…

大乗寺公園の木々も紅葉が深まり、先週末は散歩日和。でも11月の三連休は雨模様の様子で散歩は厳しいかな…。気が付けば雪囲いが始まり、冬の到来も近付いている。

2019年11月も中旬の先週、金沢市内にある大乗寺公園へ夫婦で散歩に行ってきた。今年も10月までの暑さの影響で、紅葉が遅いシーズンとなっている。白山ドライブウェイなんてもう通行禁止の季節だが、完全な紅葉に至っていないなんて話も聞いているが、金沢の…

最近日本各地でよく見かける「地ビール」。1994年の酒税法改正前までは年間2000キロリットル以上生産できる事業者しか生産販売ができなかったが、改正以後は年間最低製造数量が60キロリットルまで引き下げられたことから小規模生産者でも参入が可能となり、…

金沢はテレビ等のメディアでよく取り上げられるくらいの回転寿司の激戦区。金沢まいもん寿司、すし食いねぇ！、もりもり寿しが有名だが、以前紹介した「左衛門」は水産業者直営のためネタが新鮮で安く、金沢の食通が通う回転寿司。そのため金沢の地魚等が美…

2019年11月上旬の日曜昼下がり。家族が出かけてボッチなので金沢市内の紅葉スポットである兼六園周辺を散策。まずは、いしかわ四高記念公園としいのき迎賓館を散歩。四校記念公園としいのき迎賓館がある広坂緑地の間にある並木道が紅葉スポット。 四校記念文…

秋も深まり魚も脂が乗ってきた今日この頃。日本海の幸と言えば、11月6日に解禁となったズワイガニ、ノドグロ、そしてブリ。でもどれも高くて庶民の台所には手が出せない…んだけど、安くても美味しい海の幸もある。それがフクラギ。フクラギとはブリの幼魚。…

秋も深まり、日本海の幸も脂が乗り始めた三連休。台風１９号の被害に遭った北陸新幹線も再開し、寒ブリと並ぶ冬の味覚である加能ガニ（ズワイガニの雄）・香箱ガニ（ズワイガニの雌）の漁も11月6日から解禁されるとなれば、冬の北陸へ観光に来る人も多いだろ…

10月22日は「即位礼正殿の儀」のため祝日だったが、各自治体では文化施設等が無料開放されていた。石川県でも21世紀美術館等が無料開放されていたが、せっかくの機会なのでこれまで足を運んでいなかった「鈴木大拙館」に行って来た。鈴木大拙館は21世紀美術…

今回紹介するのは金沢市尾張町にある、居酒屋「尾張町 むさし」さん。金沢観光で有名な近江町市場がある「武蔵」交差点からひがし茶屋街方面に向かって歩いていくと、「尾張町」交差点が見えてくる。尾張町交差点を右折してすぐの所にお店はある。お店は町屋…

令和の幕開け、そして今上天皇の即位を慶祝するため、改元月となった5月には各酒造メーカーから様々なお酒が祝賀用に醸造されたが、金沢の蔵元である福光屋でも蔵元最高峰の特別限定酒である「玉葉」を蔵出しした。この玉葉は、酒米は山田錦100%（兵庫県多可…

2018年の3月、義母が60歳の誕生日を迎えたことから、嫁さんの両親と兄家族とともに還暦祝いで山中温泉に宿泊することになった。兄嫁夫婦は子供がいることから、せっかく温泉に来たなら貸切露天風呂があるといいねと言うことになり、山中温泉でも貸切風呂が3…

金沢は現在居酒屋激戦区となっているが、その中でも「八兆屋」は駅前や繁華街でチェーン展開している居酒屋だ。名前に「八」が付いていることから北陸の人で勘が良い人はわかるだろうが、８番らーめん系列の居酒屋だ。自分は当初は関係性を意識せずに使って…

１０月１９日（土）、２０日（日）に、金沢商業高校にて令和初の金商デパートが開催される。金沢では知られたイベントの様だが、個人的には最近お土産でもらった「尾道レモンの湯」に金沢商業高校が関わっていたことから金商デパートの存在を知った。二日間…

石川のB級グルメと言えば、金沢カレー、第七餃子、そして8番らーめん。金沢カレーと8番ラーメンは石川県内はもとより富山、福井県でも昔から店舗があるので、焼鳥の秋吉を加えて、北陸の三大B級グルメと言っても過言ではないだろう。さて八番ラーメンは、196…

農口酒造は石川県能美市にある創業200年の老舗酒蔵。10年程の酒蔵が休眠状態だったが社長である渡邊忠氏が譲り受け、「酒造りの神様」と呼ばれる伝説の杜氏農口尚彦氏を杜氏に迎え入れ2013年末より農口酒造として再出発した酒蔵だ。現在、農口氏は杜氏を退き…

個人的に金沢で一番好きな味噌ラーメン屋である「みそ膳福々亭 横川店」。ラウンドワンのとなりにあるこのラーメン屋は、その立地もあってか昔から若い人から高齢者まで幅広い人気があるラーメン屋だ。その理由は味噌ラーメンをメインにしていること。最近で…

五年程前の年末に学生時代の友人達が金沢に遊びに来た。冬の金沢と言うこともありやっぱりディナーは刺身が食べたいということで寿司を食べに行くことなったのだが、友人の中に肉マニアがおり「肉マニアとしては金沢に来たならひよこにも行きたい」と言い出…

新潟発祥の人気辛味噌ラーメン店の「ちゃーしゅーや武蔵」今回は金沢市内の金沢駅西にあるアルプラザ金沢店を訪問。金沢でも味噌ラーメンの美味しい店が増えてきたが、こちらの人気メニューは何と言っても「からし味噌らーめん（799円）」。まず味噌ラーメン…

金沢には個人店・チェーン店を含めて多くのカフェがあるが、金沢から離れたエリアでもお洒落で過ごしやすいカフェがある。今回紹介のカフェは金沢から北陸線で3駅目の松任駅近くにあるカフェ「こめ倉珈琲」。金沢の人でも中々松任駅周辺を散策することは少な…

最近、「マツコの知らない世界」で台湾まぜそばを放送していたのを観て、金沢で台湾料理屋あったかなと考えていたところ、手元にあったLunch Fanの表紙が思いっきり「魯肉飯（るうろうはん）」！アッと思ってページを開いてみると、ありました台湾料理のお店…

昨日のブログで紹介した珉来の別ののれん分け店である「工大前店」。金沢工業大学の近くにある小さな街中華だ。若宮店は店舗に隣接する駐車場が常に混んでることもあり、遠くから見ても目立っているが、こちらは如何にも昭和の街中華の佇まいで目立たず、工…

金沢の老舗の街中華と言えば、「チュー」「龍苑」そして「珉来」いずれもチェーンではないものの、のれん分けをしており金沢市内にそれぞれお店が散在している。今回紹介の珉来若宮店は、そんな金沢の街中華の伝統でもある眠来の中でも大人気のお店だ。人気…

最近は酒を呑んだ後の〆パフェが流行っているようだが、やはり〆の定番と言えばラーメン。満腹にしたいわけではない。ただ化調や濃いスープの塩分を無条件で欲している。だから呑んだ日は欲求に逆らうことなく、自然とラーメン屋に足を運んでしまうのが酒呑…

金沢は海と山に恵まれ、美味しい米や野菜そして海産物の宝庫。加賀百万石の城下町の歴史もあり、高級な会席料理や割烹料理屋等が多い地区だ。そんなお優雅な和の香り満載の金沢にも無論、Ｂ級グルメはある。八番らーめん、金沢カレー、第七餃子等…。しかしこ…

金沢には手打ちそばのお店が多いが、今回紹介の「小立庵(しょうりゅうあん）」はそばと金沢観光がセットで出来る珍しいそば屋だ。まず小立庵の場所だが金沢市の小立野台地（小立野寺院群）にある天徳院の隣にある。天徳院は加賀藩三代藩主・前田利常の正室「…

金沢で立ち食いそばはほとんど見かけないが、例外なのが駅。通常、ＪＲ線がある主要駅なら立ち食いそば（駅そば）を見かけるが、無論、金沢駅にも「白山そば」という立ち食いそばがある。場所は金沢駅構内にある商業施設「Rinto」内のお土産売り場の後。関東…

石川県は富山湾や七尾湾の日本海の幸が豊富で、寿司の消費量が日本一のお国柄。回転寿司の店舗も多く、最近はテレビでも良く紹介されている。金沢まいもん寿司、すし食いねぇ！、もりもり寿しが御三家として紹介されるが、この３店にも負けず劣らずの名回転…